ESCULTURAS DE HIELO ICEST CAMPUS REYNOSA

lunes, 28 de enero de 2019 | Por: Promocion

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Este 28 de enero del presente año los alumnos de ICEST Campus Reynosa de la Licenciatura en Gastronomía realizaron esculturas en hielo.

Este 28 de enero del presente año los alumnos de 8º cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía realizaron esculturas en hielo para su evaluación en la materia de Técnicas de Escultura Culinaria, impartida por el Chef Guillermo Alfredo Aguilar Vidal.

Los alumnos esculpieron diversas figuras tales como delfines, corazones, peces, cactus, entre otras; con el objetivo de desarrollar y obtener conocimiento sobre el arte culinario dentro de esta profesión.


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